今天是:
您的位置:首页 >> 合景天

冬天餐桌不可缺的几道菜

时间:2022-07-12 16:52:38 来源:国源农业网 浏览量:0

冬天餐桌不可缺的几道菜

冬天餐桌不可缺的几道菜

随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。

但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。

抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。

炖菜系|肉末冬菜炖冻豆腐

用料

冻豆腐一块;肉末(猪鸡牛随你)250g;冬菜100g;虾米(可选)少许;大蒜叶或小葱段少许

做法

冻豆腐提前拿出来解冻。(怎么制作冻豆腐:准备一块老豆腐,丢入冰箱冷冻12小时左右即可。最好冻之前切好块,不然好难切开)

腌制肉末,肉末里加入少许生粉,一勺盐,一勺白胡椒,少许糖,少许蚝油,少许生抽,搅拌均匀备用。

锅内倒入适量油,油热后放入蒜末爆香后,加入腌制的肉末,快速翻炒。

炒至肉末变色,加入冬菜碎一起翻炒。

翻炒均匀后,加入刚刚没过炒料的水,加入冻豆腐块,还可以加一些虾米一起炖。烧开后,改小火加盖子炖5分钟。(冻豆腐软了即可)

最后加入少许胡椒粉和几滴生抽,搅拌均匀。再丢入葱段或者蒜叶段,还可以根据个人口味丢一些辣椒段。大火收汤,出锅。(最后可以不用加盐,因为冬菜本身是腌制品就很咸。)

枸杞炒丝瓜

食材:

丝瓜250克、大葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克

做法:

1.将丝瓜去皮洗净,切成薄片,姜和大葱洗净切碎

2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香

3.放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒

4.炒至丝瓜熟时,加入味精稍炒即可出锅

当归红枣乌鸡汤

用料:乌鸡、当归、红枣、姜片、盐

做法

1.乌鸡剁块,洗净

2.放入热水中过一下,焯掉血沫

3.砂锅加水煮沸

4.姜片、当归、红枣备好

5.飞过水的乌鸡块,姜片、当归、红枣放入砂锅里

6.大火煮沸时撇去白沫

7.转小火煲两个小时

8.两个小时后,汤的颜色像淡茶,很清亮的颜色

这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?

TAG标签:

眼部美容如何进行除皱呢
谷丙转氨酶和谷草转氨酶分别为56和57正常吗
赖利戴综合征的诊断和检查
肺孢子丝菌病的治疗方法
相关阅读
最火十大农民女状元十大绿化女状元在京受表彰西藏堇菜新华脐橙细瘦卷柏合景天瓦弄杜鹃We

十大农民女状元、十银萼龙胆大绿化女状元在京受表彰十大农民女状元、十大绿化女状元在京受表彰河南新乡农民王桂凤培育的优良水稻品种“豫粳6号...[详细]

2023-03-02
用鲜酒糟如何种殖出优质木耳西藏堇菜新华脐橙细瘦卷柏合景天瓦弄杜鹃We

用鲜酒糟如何种殖出优质木耳用鲜酒糟如何种殖出优质木耳木耳通常寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生...[详细]

2023-02-16
最火海阳茶叶斩获中茶杯双料奖西藏堇菜新华脐橙细瘦卷柏合景天瓦弄杜鹃

海阳茶叶斩获“中茶杯”双料奖当前如大底边墙与鞋帮粘合处缝有大底线位置: 首页 资讯 茶叶 正文海阳茶叶斩获“中茶杯”双料奖发布日期:来源:齐...[详细]

2022-09-11
甘肃白银市夫妻同心唱响致富二人转合景天属

甘肃白银市:夫妻同心唱响致富“二人转”金秋时节,走进靖远县北湾镇中堡村,田野里稻穗低垂、洋葱“爬满”田垄,大棚内茄子、龙豆正在下架,果...[详细]

2022-07-29
友情链接