白菜家常菜做法只有白菜的做法云南蕊木

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1、白菜作为一种不可或缺的家常菜，对身体健康有莫大的好处。那么白菜怎么做比较好吃呢。下面yjbys小编教大家几种简单的白菜做法，轻松吃出健康~。净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

2、净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的.条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

白菜家常菜做法相关拓展

只有白菜的做法

有一次做芥末虾球，大家都在夸虾好吃，只有一个独具慧眼的小精灵，质问我，怎么能把虾头扔掉。问得我灵魂都颤抖了，这不，立马去菜市场买了一大颗白菜。学着做了一道虾头烧白菜~。虾头烧白菜是青岛姑娘教给我的菜，是胶东地区（泛指青岛、烟台、威海三市）的特色菜。海鲜丰富，胶东地区人民，不管是对付肉还是菜，都要搁点海鲜。

比如之前的蛤蜊鸡，在鸡里放上蛤蜊，两种鲜味交融，吃得人咂舌。蛤蜊入菜大家接受度还是很高的，但虾头的话，就不太一定了。（菜菜刚学做菜的时候，真的是一脸意想不到的蒙蔽）。很多人都担心虾头重金属含量高，还担心虾脑子里都是屎，所以不敢吃。但真实情况是，虾除了虾肠、虾壳、虾腮都是可以吃的，我一般会把胃和眼剪掉，也就是虾头那个三角区域，不过不剪也没多大关系。

醋溜白菜家常菜做法

醋溜白菜是一道很家常的菜式，制作方法简单易学，学会了就能经常做好吃的醋溜白菜吃啦。下面是学习啦小编为你整理的家常醋溜白菜的做法，不放一起动手试试吧。将白菜叶子一片片掰下，过清水冲洗后沥水，。锅中倒油，大火加热，下葱花和辣椒爆香，。下入白菜，加适量白糖，炒匀，。加适量酱油，炒匀，。加适量鸡精，翻炒均匀后出锅。

大白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。大大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,所含微量元素亦很突出,其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说,大大白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也是人体所需微量元素的宝库。

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