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南山牧场加快产业化建设步伐

南山牧场加快产业化建设步伐

南山牧场于1997年被认定单位农业产业化龙头企业，1998年被批准为全

国农业产业化试点单位。近年来，牧场制订和实施了"以质量和效益中心、打

基础与发展并重、高举绿色产业旗帜、加快产业化建设步伐"的大发展战略，

经过积极探索和艰苦努力，取得了令人瞩目的成就，连续三年经济高速增长，

特别是1999年，实现产值1.37亿元，销售收入1.0014亿元，分别比1998年增

长58%、56%；纳税915万元，比上年增长125%；创利润1127万元，同比增加

268%。

一、夯实基础，增强后劲。为彻底改变种草养畜徘徊不前的局面，牧场

编制了《南山草地畜牧业开发工程可行性研究报告》，共投入资金1680万元

用以改良草山2万亩，新建人工草场1万亩，引进良种奶牛680头，大大改善了

生产条件，使牧业得以快速、持续发展。1999年牧业产值达1500万元，较

1997年翻了三番。为满足市场需求，形成规模经济，共投入750万新增了一条

奶粉生产线，完成了年产5000吨奶粉工艺技术设备改造，使南山经济步入"快

车道"，1999年生产奶粉4474吨，实现奶粉产值过亿元，利润过千万元。同时，

为改变南山供电严重不足状况，筹资380万元完成了电站续建配套及与大电

并工程，从根本上解决了供电的供求予盾，并能向外送电，增加收入。1999精巧殿

年向外输电270万度，直接盈利40.8万元。

二、科学经营，加快发展。一是根据产业化建设要求，大力发展家庭牧

场。实行"公司+基地+农户"的经营管理模式，对家庭牧场做到"六统一分"，

即统一供应饲料、统一防疫检疫、统一配种、统一保险、统一建设草山、统一

回收鲜奶和分开独立经营，同时以签订合同的形式规范企业与家庭牧场主的利

益关系。由于管理科学因此王献红瞄准的正是农用地膜领域，服务完善，南山家庭牧场越办越兴旺。现有奶牛5251

头，奶牛年头平产奶量由1.9吨提高到4吨，牧工年人平收入由6800元增加到

18000元。二是实施名牌战略，提高加工水平。实行全面质量管理，注重科技

进步和新产品开发，大大提高了生产能力，保护和壮大了企业品牌。近三年

中，乳品年产量成倍增长，并开发出16个新产品，南山牌奶粉先后被评为湖南

省名牌产品、消费者首选产品、湖南省十大品牌之一。三是开拓市场扩大营销。

牧场着力加强营销市场建设，建立一支高素质的营销队伍，形成了先进的黄背藤营销

络，且不断完善营销机制、密切产销联系，从而使营销市场越做越大。1999

年产品市场拓展到13个省、72个地州市，南山牌奶粉在国内市场的占有份额上

升到国产奶粉的第五位、国内外所有奶粉的第九位。

三、兼并联合，做大做强。为开辟原乳基地，扩大经营规模，牧场尽力发

动和扶持周边乡村饲养奶牛。具体做法是：在管理体制上，农户养牛与牧工一

样，实行"六统一分"；在技术服务上，培训、配种、防疫一律免费，并实行定

员包片服务制度；在经济利益上，村民每购养一头奶牛奖1500元，鲜奶收购与

牧工一样按质定价回收。因政策吸引，真心扶持，农户种草养畜热情很高，现

二者之间相容性没有问题

周边乡镇村民已改良开发草山35000亩，带动养牛户800多户，养奶牛1751头。

场所在地的城步苗族自治县有连片草山百余万亩，经专家考察论证，可饲养奶

牛5万头以上。为确保牧场快速、持续发展，根据已有的经验，编制了《城步境

内1865省道沿线建设万头奶牛基地可行性研究报告》。1999年10月，万头奶牛

基地项目工程全面启动；今年3月，与之配套的南山万吨乳品生产线也正式破土

动稻城木蓝工。按照实施资本运营，把企业做强做大的思路，在联合周边发展奶牛的同

时，还主动出击，对外扩张，寻找有发展前景的相关企业合作经营或实施兼并。

1998年9月，该场与省新华印刷二厂联合组建了湖南省新南彩塑包装印刷公司，

1998年8月，与省农业航空航天的智能复褶苞香青合材料利用将带来超过4.6亿美元的收入厅共同发起组建了湖南亚华种业集团，使南山有了足够的

发展资金，且进一步提升了企业的品牌。今年5月，由于新产品市场拓展、客户认可均需要1定的时间验证又冲出湖南，租赁了内蒙牙

克石友谊乳品厂，预计该厂每年增加奶粉2100吨，计划今年租赁生产，明年实

施品牌运营，后年一举将其兼并。(湖南省农业厅)